Мангольд Алый

Мангольд Алый

Среднеспелый витаминный сорт. Начало Устойчив к цветушности. хозяйственнойгодности листьев через 35-40 дней после всходов. Растение холодостойкое,влаголюбивое, листья фиолетово-зеленые, черешки малиново-красные, длиной 20-30 см. Используют их каксалатную зелень, для приготовления борщей и тушеных блюд. Черешки отваривают имаринуют. Устойчив к цветушности.

Агротехника

При выращивании прямым посевом в грунт семена сеют в начале мая, привыращивании рассадным способом рассаду высаживают в середине мая, в возрасте35-45 дней. Подзимний посев проводят в конце октября - начале ноября. Сеютрядами, с междурядьями 35-40 см. Семена лучше высевать гнездами по 3-4 шт, вместе,через 25-30 см,на глубину 2-3 см.К прореживанию приступают, когда на растениях разовьется по 2-3 пары листочков.В каждом гнезде оставляют по одному сильному растению. После прореживаниярастения подкармливают. Уборку зелени проводят несколько раз за лето.